Курсовая работа молочное скотоводство

11.09.2019 DEFAULT 3 Comments

Молочное скотоводство Беларуси Динамика показателей развития и особенности состояния молочного скотоводства республики Беларусь и его экономическая эффективность. Так, голштинская, черно - пестрая и другие породы скота характеризуются высокими надоями, приспособлены к машинному доению, обычно хорошо раздаиваются, но имеют пониженное содержание жира в молоке. Среди факторов, формирующих результативные показатели скотоводства, ведущую роль играет система кормления скота, важнейший элемент которой — расход корма на голову животного. В стадах с надоем более кг молока и хорошей кормовой базой продуктивность может быть выше при отелах коров глубокой осенью и зимой по сравнению с другими сезонами года. В таблице 8 представлены данные о причинах выбраковки животных. При этом способе обеспечиваются благоприятные условия для индивидуального ухода и кормления в соответствии с физиологическим состоянием и продуктивностью коров.

Учитывая, что генетический потенциал коров в настоящее время реализуется далеко не полностью, возможности повышения продуктивности животных курсовая работа молочное скотоводство практически в каждом регионе. Интенсификация молочного скотоводства требует решения таких основополагающих вопросов, как создание соответствующей кормовой базы, изменение структуры кормов в сторону увеличения кормового белка.

Анализ показывает, что в большинстве территорий, не выполнивших взятых обязательств по увеличению производства молока, расход всех видов кормов на одну условную голову крупного рогатого скота существенно ниже, чем требуется при интенсивном ведении молочного скотоводства. Да и в курсовая работа молочное скотоводство по стране в прошлом году расход всех видов кормов на 1 корову составил в среднем около 40 центнеров кормовых единиц, при потребности центнеров.

Сегодня можно с уверенностью сказать, что практически все регионы имеют возможности в течение 2-х лет создать кормовую базу, обеспечивающую полноценное кормление сельскохозяйственных животных. Только с таким подходом можно рассчитывать на максимальное использование генетического потенциала поголовья скота и получение отдачи от капитальных вложений на модернизацию производства и приобретение маточного поголовья скота.

Принятая отраслевая программа по развитию молочного скотоводства является инструментом для решения вопросов кормопроизводства и племенной работы. На реализацию региональных программ развития молочного скотоводства предусмотрено ежегодное выделение средств федерального бюджета в сумме 3,5 млрд. Сочетание государственной поддержки, а также встречных обязательств субъектов Российской Федерации через региональные программы обеспечат достижение поставленной цели и решение задач Программы по развитию молочного животноводства.

Значимость молока и молочных продуктов, производимых сельскохозяйственными предприятиями очень велика. За счет реализации молока и молочных продуктов предприятие формирует прибыль и заработную плату работникам, обеспечивая экономическую эффективность.

Это позволяет восстанавливать основные производственные фонды и способствует развитию социальной инфраструктуры на селе. Постоянное увеличение объемов производства во многом связано с правильным материальным стимулированием основных категорий рабочих, занятых в сельскохозяйственном производстве.

Мать-одиночка из Сузунского района занялась производством и переработкой молока

Эффективное ведение животноводства требует повышения уровня организации производства, квалификации работников, улучшения материально-технической оснащенности. Важнейшая задача сельского хозяйства состоит в обеспечении населения продовольствием.

Именно уровень экономической эффективности сельскохозяйственного производства предопределяет степень обеспеченности населения продовольственными товарами, а перерабатывающих предприятий — сырьем. Каждое предприятие в условиях рынка стремится к большей экономической эффективности ведения своего хозяйства, что обуславливает его дальнейшее расширенное воспроизводство и обеспечение работников достойной заработной платой.

Что в итоге ведет к благополучию всего общества. Увеличение производства молока и повышение его эффективности — важная задача работников животноводства. Решение ее связано с совершенствованием производственной деятельности. В этих условиях возрастает значение анализа и оценки результатов работы сельскохозяйственных предприятий и их подразделений. При анализе следует учитывать как количественные показатели производства молока объем производства, продуктивность так и качественные жирность.

В основе экономического прогресса любого общества лежит повышение эффективности общественного производства. Эффективность производства — это сложная экономическая категория, отражающая комплекс природных, экономических, научно-технических и социальных условий функционирования производительных курсовая работа молочное скотоводство и производственных отношений.

Эффективность производства — это экономическая категория, отражающая сущность процесса расширенного воспроизводства. Необходимо различать понятия эффекта и экономической эффективности.

Эффект — означает результат, который оставляет после себя какое-то явление, процесс, мероприятие. Эффект - это результат мероприятий, проводимых в сельском хозяйстве.

Так, эффект от применения удобрений выражается в виде прибавки урожая, однако это не свидетельствует о выгодности применения удобрений.

О выгодности можно судить только на основе сравнения полученного эффекта с затратами на его достижение. Следовательно, не эффект, а экономическая эффективность характеризует выгодность использования удобрений.

Экономическая эффективность - степень реализации экономических интересов, определяется путем сопоставления полученного эффекта результата с использованными ресурсами или затратами.

Расчет экономической эффективности производства на основе сопоставления его результатов как с общими затратами живого и прошлого труда, так и с объемом использованных производственных ресурсов обусловлен тем, что результат производства характеризуется производственными курсовая работа молочное скотоводство, а также величиной ресурсов, вовлеченных в производственный процесс.

Сущность экономической эффективности сельскохозяйственного производства может быть выражена через критерии и показатели. Критерий - это признак, на основании которого производится оценка эффективности. Критерий экономической эффективности общественного производства в общем виде может быть курсовая работа молочное скотоводство, полигон твердых бытовых отходов максимум эффекта с единицы затрат общественного труда или минимум затрат общественного труда на единицу эффекта.

Для отдельных товаропроизводителей критерии экономической эффективности хозяйственной деятельности является максимум прибыли. Этот критерий отвечает целям сельскохозяйственного производства в условиях рыночной экономики. Для оценки экономической эффективности сельского хозяйства необходимы конкретные показатели, отражающие влияние различных факторов на процесс производства. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей.

К натуральным относятся урожайность сельскохозяйственных культур, продуктивность животных. Натуральные показатели являются базой для расчета стоимостных показателей: валовой и товарной продукции, валового и чистого дохода, прибыли и рентабельности производства. Для характеристики сравнительной экономической эффективности производства отдельных видов продукции, отраслей и хозяйств в целом недостаточно абсолютной величины прибыли. Необходимо полученную прибыль сопоставить с произведенными затратами.

Молочное скотоводство

курсовая работа молочное скотоводство Для этих целей используют относительный показатель - уровень рентабельности. Уровень рентабельности показывает эффективность производства с точки зрения получения прибыли на единицу материальных и трудовых затрат по производству и реализации продукции.

Повышение экономической эффективности сельского всякое настоящее добывается путем самообразования позволяет увеличить производство сельскохозяйственной продукции при том же ресурсном потенциале и снизить трудовые и материальные затраты на единицу продукции. Для всесторонней характеристики эффективности сельскохозяйственного производства используют такие показатели как производительность труда и себестоимость продукции, а также рассчитывают эффективность фондов, инвестиций и капитальных вложений.

Экономическая эффективность производства молока характеризуется системой показателей, основными из которых являются:. Важнейшим показателем эффективности отрасли, определяющим в значительной мере характер и степень изменения всех скотоводство экономической эффективности молочного скотоводства, является продуктивность животных. Среди факторов, формирующих молочное показатели скотоводства, ведущую роль играет система курсовая работа скота, важнейший элемент которой — расход корма на голову животного.

В целом по отрасли таким интегральным показателем является расход кормовых единиц в расчете на среднегодовую голову. Он характеризует уровень обеспеченности отрасли кормовыми ресурсами, как главного фактора, формирующего технолого-производственные показатели: молочную продуктивность коров, выход телят от репродуктивных животных, среднесуточный прирост молодняка в период выращивания и откорма, уровень его сохранности и живой массы при реализации приплода.

Данный показатель должен быть конкретизирован в разрезе отраслей: молочного скотоводства и по группе молодняка в расчете на одну среднегодовую корову и одну среднегодовую голову молодняка. Следующим важным факторным показателем является косвенный показатель производительности труда — количество обслуживаемых животных одним работником фермы, дифференцирование по коровам и молодняку. В данном случае этот показатель по отношению к основному, характеризующему производительность труда, выступает в роли одного из факторов.

Значение этого показателя зависит от уровня механизации и автоматизации процессов труда на фермах и внедрения в производство достижений НТП, направленных на совершенствование организации труда, оптимизации норм обслуживания скота и рационализации рабочего места.

  • В период лактационной деятельности, особенно при высокой продуктивности, молочные железы и сами коровы подвергаются большому физическому напряжению, из организма выводится большое количество питательных веществ с молоком, мочой, калом и может образоваться отрицательный баланс.
  • По среднегодовому надою молока на корову - главному показателю в оценке состояния молочного скотоводства, Россия заметно отстает от стран с развитым животноводством.
  • Вместе с тем исторический опыт развития большинства стран мира показывает, что основным и наиболее перспективным направлением развития сельского хозяйства является интенсификация.
  • Продукты, реализуемые сельскохозяйственными предприятиями друг другу например, молодняк, реализуемый племенными хозяйствами колхозам и совхозам , в товарную продукцию сельского хозяйства не входят.
  • Современное развитие молочного скотоводства в Алтайском крае.
  • Производственные затраты на га сельскохозяйственных угодий - всего, тыс.

К числу факторных показателей по отношению к комплексу результативных следует отнести среднюю живую массу коров. Она характеризует потенциальные возможности молочной продуктивности.

Живая масса зависит от породы, системы кормления, содержания и ухода. Если коровы черно-пестрой породы имеют массу менее кг, то это, безусловно, свидетельствует о существенных недостатках, имеющих место в системе кормления, содержания и ухода курсовая работа молочное скотоводство молочном скотоводстве.

Такие животные не в состоянии при прочих равных условиях реализовывать высокие продуктивные качества чистопродуктивного скота, как по надоям, так и по выходу телят от репродуктивных животных.

Курсовая работа молочное скотоводство 9409

Следующим существенным фактором определяющим трудоемкость продукции, а следовательно ее себестоимость является уровень механизации и автоматизации процессов труда. В числе факторных показателей отрасли может иметь место и себестоимость кормов.

[TRANSLIT]

По климатическим и почвенным условиям Далматовский район входит в северо-западную зону. Поврежденных эрозией земель в хозяйстве. Тепловые ресурсы достаточны курсовая работа молочное скотоводство вызревания зерновых и овощных культур. Пастбищное содержание коров является физиологически благоприятным способом содержания, отличается невысокой энергоемкостью, позволяет значительно снизить потребность в концентратах и себестоимость производимой продукции. В практике скотоводства используются два способа содержания молочных коров: привязной и беспривязной.

В большинстве хозяйств республики применяют привязной способ содержания. При этом способе обеспечиваются благоприятные условия для индивидуального ухода и кормления в соответствии с физиологическим состоянием и продуктивностью коров. Каждое животное имеет свое постоянное место, к которому оно привыкает. С повышением молочной продуктивности разница по надою и расходу кормов на образование 1 ц. Но при привязном содержании коров невозможно добиться высокой производительности труда, так как ряд технологических операций индивидуальное дозирование концентратов, перемещение доильных аппаратов, очистка стойл, отвязывание и привязывание коров не поддается механизации и их приходится выполнять вручную.

При привязном содержании даже на лучших молочных фермах на получение 1 ц. По мере совершенствования беспривязного способа содержания коров, генетического улучшения скота, укрепления кормовой базы и при четком соблюдении технологической дисциплины этот способ содержания дойного стада будет расширяться.

При беспривязном содержании коровы активно участвуют в обеспечении собственных потребностей. При нарушении микроклимата в результате плохой вентиляции и плохого утепления помещений снижается надой коров, сокращается выход телят и значительно повышается расход кормов на единицу продукции, так как тормозится обмен веществ, а питательные вещества корма используются на поддержание теплоэнергетического баланса в организме.

Высокая жара в летний период отрицательно влияет на продуктивность коров. Поэтому группы коров, сформированные по физиологическому состоянию, возрасту и надою, должны быть постоянными как курсовая работа молочное скотоводство дольше по времени.

Отрицательное влияние на молочную продуктивность коров оказывает шум, вызываемый работой механизмов, машин и оборудования. Уровень шума в коровнике не должен превышать дБ. Раздой - комплекс зоотехнических и организационных мероприятий, направленных на создание оптимальных условий кормления, содержания и тренировки, при которых достигается максимальная продуктивность коров. Раздой включает направленное выращивание молодняка, своевременную подготовку нетелей к отелу, нормированное кормление дойных коров с курсовая работа молочное скотоводство авансирования, технику доения, содержание скота в курсовая работа молочное скотоводство условиях.

При этом коровы должны выдерживать большие нагрузки, сохранять здоровье и воспроизводительную способность. При выполнении всех элементов раздоя от первотелок можно получить на кг молока больше, чем в среднем по стаду при надое кг молока от коровы в год.

При исключении одного из элементов раздоя эффективность его значительно снижается. Раздой более активно проходит в стадах с более низкой молочной продуктивностью.

Высокую молочную продуктивность в течение длительного времени могут обеспечить только крепкие, хорошо развитые, устойчивые к заболеваниям животные, которых необходимо готовить к интенсивной лактационной деятельности начиная с рождения. Усиленный раздой высокопродуктивных коров сопряжен с большими физиологическими нагрузками, использованием тканевых резервов, что приводит к перенапряжению организма, нарушению обменных процессов, снижению воспроизводительной способности, сокращению продолжительности использования коров.

После высоких надоев за первую лактацию, особенно у учет готовой продукции курсовая работа развитых животных, может снижаться продуктивность во вторую лактацию.

Чем меньше раздоены первотелки, тем интенсивнее повышается продуктивность в следующие лактации. Наиболее интенсивное накапливание молока в вымени коров происходит в первые часы после дойки. По мере заполнения вымени молоком возрастает давление на окружающие ткани. При внутривыменном давлении 35 мм рт. Поэтому количество молока, образующегося в молочной железе, зависит от вместимости вымени.

Емкость вымени у коров черно-пестрого скота достигает л.

Развитие творческих способностей на уроках технологии рефератТитульный лист для реферата по бжд
Специалист по работе с молодежью эссеКурсовая работа по педиатрии рахит
Нумерация в курсовой работе с какой страницыМуниципальная служба курсовая работа 2015
Доклад на тему блюда из мяса птицыПравила соревнований в футболе реферат

У высокопродуктивных коров она значительно больше, чем у коров с низкой продуктивностью. Емкость курсовая работа молочное скотоводство определяется по разовому надою с интервалом между доениями ч; при увеличении интервала доения с 6 до 16 ч значительно сокращается интенсивность образования молока, особенно у коров с относительно небольшой вместимостью вымени.

В большинстве хозяйств республики принято трехкратное доение коров. При трехкратном доении снижается заболеваемость коров маститами, увеличивается продуктивность за счет повышенного потребления корма, интенсивности обменных процессов и смещения их в сторону молокообразования.

Трехкратное доение в течение всей лактации обеспечивает более интенсивный раздой высокопродуктивных коров и более выровненный уровень лактации, создает условия для полной реализации генетически обусловленной секреторной деятельности молочной железы за счет максимального использования питательных веществ корма на молокообразование. Доение коров два раза в сутки меньше отражается на величине надоя при продуктивности до кг молока в год.

Please turn JavaScript on and reload the page. Организация производства молока в СПК "Фрунзенский". Все курсовые работы по сельскому хозяйству.

Во многих странах мира получают по кг молока от коровы в год курсовая работа молочное скотоводство двукратном доении, используя полноценное кормление, правильную технику доения и массаж вымени. Американские специалисты считают, что трехкратное доение - это результат дешевого труда и плохого качества вымени коров.

Но в последние годы на многих фермах США переходят с двукратного доения на трехкратное. Объясняется такой переход высокой продуктивностью коров, достигшей в этой стране свыше кг молока в год.

Коров со среднегодовым надоем кг молока в год желательно переводить на двукратное доение после го дня, а коров с надоем кг молока после го дня лактации. Правильная технология доения способствует получению максимального надоя коров. В зависимости от природных и хозяйственно-экономических условий хозяйств в скотоводстве применяют разные системы содержания крупного рогатого скота: стойлово-пастбищную, стойлово-выгульную, круглогодовую курсовая работа молочное скотоводство и паточно-цеховую.

Выбор системы содержания в основном должен определятся природно-климатическим условиям обеспеченности кормами и подстилкой, материальными и трудовыми ресурсами, а также породным составом поголовья, который в данной момент содержится на ферме. Стойлово-пастбищная система.

Сущность ее заключается в том, что в стойловый период животных содержат в помещениях, а в пастбищный период - на искусственных или природных курсовая работа молочное скотоводство. Стойлово-пастбищное содержание широко используется, как правило, на небольших комплексах по производству молока, а также на средних и малых молочных предприятиях, в том числе на фермах крестьянских хозяйств.

При использовании такой системы содержания скота учитываются все физиологические требования организма животного, а также способствует более полной реализации генетического потенциала, резистентности, продуктивности животных, и при этом позволяет поддерживать высокий уровень воспроизводительной способности животных.

Стойлово-выгульная система. Принята в основном на крупных предприятиях по производству молока и говядины с высокой концентрацией животных, а также на фермах при выращивании ремонтных телок и нетелей.

Товарная продукция — объем продукции предприятия, произведенной в данном периоде и предназначенной к реализации на сторону, за пределы предприятия, подготовленной к передаче в народнохозяйственный оборот. Сущность экономической эффективности сельскохозяйственного производства может быть выражена через критерии и показатели. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей. За счет товарной продукции создаются государственные резервы продовольствия и сырья в стране, а также резервы для экспорта. Совершенно очевидна важность осуществления также основных мероприятий по племенной работе в каждом хозяйстве.

Считается, что в этих случаях пастбищное содержание животных нерационально, особенно если пастбища удалены на 10 кг и более, а организация летних лагерей не всегда. Подобное положение часто складывается в хозяйствах, территориально близко расположенных около крупных городов. При таких условиях используют стойловое содержание курсовая работа молочное скотоводство с выгулом на площадках, расположенных непосредственно возле животноводческих помещений, и скармливания курсовая работа молочное скотоводство зеленой массы.

Круглогодовая стойловая система. Животных весь год содержат в помещении, а прогулку осуществляются только на выгульных дворах, не обеспечивает высокой продуктивности животных, их долголетия и нормальной воспроизводительной функции. Главными задачами для дальнейшего развития отрасли в Республике Беларусь необходимо:- использовать новейшие разработки в области автоматизации технологических процессов кормления и доения.

Здесь можно достичь более высокой производительности и обеспечить получение качественного молока. Климат в районе расположения хозяйства характеризуется довольно теплым и продолжительным летом и умеренно холодной зимой.

Максимальная глубина промерзания почвы составляет см в конце февраля. Продолжительность вегетационного периода составляет в среднем дней, пастбищный период длится дней. Высокая относительная влажность воздуха обуславливает выпадение большого количества осадков мм. Преобладающими ветрами в течение года являются западные и юго-западные. Почва встречается на территории хозяйства в основном дерново-подзолистая, дерново-заболачиваемая.

Естественная растительность на территории хозяйства занимает незначительную площадь и сохранились только на пониженных участках, а также на покрытых лесом участках. Основная площадь занята пашнями, культурно-кормовыми угодьями. Среднегодовая численность рабочих человек. Хозяйство имеет две отрасли: растениеводство и животноводство. Основным направлением животноводства является молочно-товарное производство.

Please turn JavaScript on and reload the page.

Курсовая работа молочное скотоводство голов в хозяйстве составляет голов. Из данных таблицы 1 видно, большую площадь земли в хозяйстве занимают пашни га, а самую наименьшую площадь - 5 га, занимают прочие насождения. В таблице 2 представлены данные экономической эффективности производства продукции животноводства. Из данных таблицы 2. Среднее поголовье скота составило в и годах, соответственно и голов.

Курсовая работа молочное скотоводство 4175109

Затрата корма на 1ц молока соответственно составили 1,17 и 1,16 ц; мяса - на 12,1и 12ц. С каждым годом уровень рентабельности изменяется в зависимости от закупочных цен молока и мяса. Воспроизводство стада - это комплексная система взаимосвязанных мероприятий, включающая подбор родительских пар, подготовку и создание необходимых условий для осеменения, организацию кормления и содержания стельных животных, подготовку и проведения отелов, получение и сохранения потомства, направленное курсовая работа молочное скотоводство ремонтного молодняка, продолжительность хозяйственного использования коров в стаде.

Одним из главных факторов, определяющих организацию стада в хозяйстве, является его структура. От принятой в хозяйстве структуры стада зависят темпы воспроизводства поголовья, а также количество получаемой молочной и мясной продукции. Под структурой стада понимают соотношение половых и возрастных групп животных в хозяйстве или курсовая работа молочное скотоводство ферме, выраженное в процентах.

Выделяют следующие группы животных: коровы, телки от 1 года до 2 лет, телята до года,скот на откорме. Из данных таблицы 3. В таблице 4. Из данных таблицы 4.

ПРИВЯЗНОЕ СОДЕРЖАНИЕ молочных коров. КФХ Овсянникова

Некоторые коровы за первую лактацию имеют невысокие удои, а затем постепенно раздаиваются и дают высокую продуктивность. Исходя из данных таблицы 5.

Курсовая работа молочное скотоводство 372

Поточно-цеховая система производства молока. Природно-экономическая характеристика хозяйства. Организация производства в отрасли и планирование молочно-мясного скотоводства. Критерии воспроизводительных способностей крупного рогатого скота. Рациональное использование бычков в воспроизводстве стада. Подготовка коров и сроки осеменения коров после отела. Расчет среднегодового поголовья и структуры стада. Режим кормления скота. Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства.

Современное развитие молочного скотоводства в Алтайском крае. Организация производства молока в СПК "Фрунзенский". Породный состав стада, его содержание, кормовая база.

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы курсовая работа молочное скотоводство т. Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке. С учетом наличия поголовья коров и сложившейся тенденции его ежегодного сокращения, достижение запланированных объемов производства возможно только за счет более высоких темпов увеличения молочной продуктивности коров при условии стабилизации маточного поголовья.

Возможности для этого. В стране разводится достаточное количество молочных и комбинированных пород, которые характеризуются высокими продуктивными качествами. В прошлом году в Ленинградской области средний надой молока на корову составил кг, Московской — кг, Владимирской — кг и. Учитывая, что генетический потенциал коров в настоящее время реализуется далеко не полностью, возможности повышения продуктивности животных имеются практически в каждом регионе.

Интенсификация молочного скотоводства требует решения таких основополагающих вопросов, как создание соответствующей кормовой базы, изменение структуры кормов в сторону увеличения кормового белка. Анализ показывает, что в большинстве территорий, не выполнивших взятых обязательств по увеличению производства молока, расход всех видов кормов на одну условную голову крупного рогатого скота существенно ниже, чем требуется при интенсивном ведении молочного скотоводства. Да и в целом по стране в прошлом году расход всех видов кормов на 1 корову составил в среднем около 40 центнеров кормовых единиц, при потребности центнеров.

Курсовая работа молочное скотоводство можно с уверенностью сказать, что практически все регионы имеют возможности в течение 2-х лет создать кормовую базу, обеспечивающую полноценное кормление сельскохозяйственных животных. Только с таким подходом можно рассчитывать на максимальное использование генетического потенциала поголовья скота и получение отдачи от капитальных вложений на модернизацию производства и приобретение маточного поголовья скота.

Принятая отраслевая программа по развитию молочного скотоводства является инструментом для решения вопросов кормопроизводства и племенной работы. На реализацию региональных программ развития молочного скотоводства предусмотрено ежегодное выделение средств федерального бюджета в сумме 3,5 млрд. Сочетание государственной поддержки, а также встречных обязательств субъектов Российской Федерации через курсовая работа молочное скотоводство программы обеспечат достижение поставленной цели и решение задач Программы по развитию молочного животноводства.

За счет реализации молока и молочных продуктов предприятие формирует прибыль и заработную плату работникам, обеспечивая экономическую эффективность. Это позволяет восстанавливать основные производственные фонды и способствует развитию социальной инфраструктуры на селе.

Постоянное увеличение объемов производства во многом связано с правильным материальным стимулированием основных категорий рабочих, занятых в сельскохозяйственном производстве. Эффективное ведение животноводства требует повышения уровня организации производства, квалификации работников, улучшения материально-технической оснащенности. Важнейшая задача сельского хозяйства состоит в обеспечении курсовая работа молочное скотоводство продовольствием. Именно уровень экономической эффективности сельскохозяйственного производства предопределяет степень обеспеченности населения продовольственными товарами, а перерабатывающих предприятий — сырьем.

Каждое предприятие в условиях рынка стремится к большей экономической эффективности ведения своего хозяйства, что обуславливает его дальнейшее расширенное воспроизводство и обеспечение работников достойной заработной платой.

Что в итоге ведет к благополучию всего общества. Увеличение производства молока и повышение его эффективности — важная задача работников животноводства.

Решение ее связано с совершенствованием производственной деятельности. В этих условиях возрастает значение анализа и оценки результатов работы сельскохозяйственных предприятий и их подразделений. При анализе следует учитывать как количественные показатели производства молока объем производства, продуктивность так и качественные жирность. В основе экономического прогресса любого общества лежит повышение эффективности общественного производства.

Эффективность производства — это сложная экономическая категория, отражающая комплекс природных, экономических, научно-технических и социальных условий функционирования производительных сил и производственных отношений. Эффективность производства — это экономическая категория, отражающая сущность процесса расширенного воспроизводства.

Необходимо различать понятия эффекта и экономической эффективности. Эффект — означает мсфо 10 события после отчетной даты контрольная работа, который оставляет после себя какое-то явление, процесс, мероприятие.

Эффект - это результат мероприятий, проводимых в сельском хозяйстве. Так, эффект от применения удобрений выражается в виде прибавки урожая, однако это не свидетельствует о выгодности применения удобрений.

О выгодности можно судить только на основе сравнения полученного эффекта с затратами на его достижение. Следовательно, не эффект, а экономическая эффективность характеризует выгодность использования удобрений. Экономическая эффективность - степень реализации экономических интересов, определяется путем сопоставления полученного эффекта результата с использованными ресурсами или затратами.

Расчет экономической эффективности производства на основе сопоставления его результатов как с общими затратами живого и прошлого труда, так и с объемом использованных производственных ресурсов обусловлен тем, что результат производства характеризуется производственными затратами, а также величиной ресурсов, вовлеченных в производственный процесс.

Сущность экономической эффективности сельскохозяйственного производства курсовая работа молочное скотоводство быть выражена через критерии и показатели. Критерий - это признак, на основании которого производится оценка эффективности. Критерий экономической эффективности общественного производства в общем виде может быть сформулирован, как максимум эффекта с единицы затрат общественного труда или минимум затрат общественного труда на единицу эффекта.

Для отдельных товаропроизводителей критерии экономической эффективности хозяйственной деятельности является максимум прибыли. Этот критерий отвечает целям сельскохозяйственного производства в условиях рыночной экономики. Для оценки экономической эффективности сельского хозяйства необходимы конкретные показатели, отражающие влияние различных факторов на процесс производства.